外周の境界になるところのセイタカアワダチソウの根っこの除去をしています。   刈り草を積み上げたところには、イノシシ除けでペニーロイヤルミントを張り巡らします。   まあ今までの経験でいくと２年はかかるでしょう。   今 […]

以下の話は全てインターネットで簡単に見つかる公開情報です。 日本ヤーコン協会の理事長は現在ヤーコンについての著作のある月橋先生から児玉先生に代わっています。 児玉先生は茨城大学農学部にある生物制御化学研究室の方でした。 […]

真面目に落ち着いて考えたら、茨城県は徳川御三家の水戸藩だから、石川県の加賀前田藩１００万石から見たら天敵でしたね。   ちなみに穴水町の森本石油さんが復興に一生懸命になっている千住院のある曽良（そら）という集落は江戸時代 […]

雨が降ったけど暑い一日でした。 ５月１２日から作業をしています。 かなりきれいになりました。 今日は夕方涼しくなってから木の周りの雑草取りです。 去年は建物があったので、ここは適当でした。 更地になったらそうもいかなくな […]

地面を4本爪備中鍬で起こしたらイモが大量に出てきた。 何のイモなのか分かりません。 木の周りも草刈りして日除けの休憩場所にします。 ここでもコバエが大量に飛んでた。 長い間セイタカアワダチソウなどに覆われていたので土壌に […]

金沢市にエムザというデパートがあります。 去年から生け花用のカキツバタと葉ショウブの栽培を始めたので、生産者の視点で「いしかわ四季の花協会展」を見に行っています。 知らない名前の花がたくさんあります。 どうやって探してく […]

ホーリーバジルというタイ料理のガパオライスで使われるバジルです。 葉、花、茎とすべての部分から独特の香りがするので、イノシシが近寄らないことを栽培１年目で気づきました。 それで今は料理用よりもイノシシ除け用に栽培していま […]

ニンニクの芽が出てきました。 にんにくの収穫は2週間くらい後の雨が降っていない晴れた日を計画しています。 今年は能登半島地震でほとんど世話が出来なかった去年よりも収穫量は多いと思います。

加賀温泉郷の今年の「菖蒲湯まつり」は6月4日と5日です。 5月のGWの出荷だけだと手作業なので忙しい上に売り上げが期待できないです。 5月から6月まで1カ月販売できるようにして、生け花で使える葉ショウブでも販売して、菖蒲 […]