いのししが来ているけれどもヤーコンイモは食べなさそうです。 とうがらしは当然食べませんが。        

帰りは道に迷いながらどうにか戻りました。登山用アプリの地形図に助けられました。私は地形図の読み方を自衛隊で学びましたが、地形図の読み方、分かりますよね？ https://yamap.com/activities/5196 […]

ユズリハの採取はなんとか終わりました。 能登空港の近くですが、こっちもエゾユズリハでした。葉っぱの状態は、きれいなものが1枝に2〜3枚あればいい方で、 山の中を歩き回りました。残りはウラジロです。    

そろそろ本気でローズマリーの自家増殖をしないと。    

宝立山に行く途中の人里を離れた道は30cmほどの積雪でした。私の車はスズキのアルトでスタッドレス装着ですが、4駆でないからこのレベルのこうばいの坂で登れません。この区間は冬場は通行止めになります。携帯電話の電波もとどかな […]

エゾユズリハを採取する時期が遅かったみたいで状態の良い葉っぱがなかなか見つからない。     穴水戻った。 宝立山の吹雪は何だったんだろう？ 穴水湾は冬の日本海とは別世界。    

宝立山でユズリハの採取ができなかったので、ヤーコンの収穫をしてもみ殻の中にしまいました。 残りの半分はこのまま土の中においていても腐らないか様子をみますが、たぶんサトイモと同じ保存方法で大丈夫だと思います。       […]

エゾユズリハがあるんだけど、採りに行けなかった。  

これをすると他の作業が何も出来ないので悩んでいます。来年は分かりません。他の人が見つかればそちらに任せます。 もっともやり始めてからウラジロの自生している山を探すようになりました。ウラジロもユズリハも特定の場所にしかない […]

ヤーコン茶でググったらいろんな商品が出てきた。これはヤーコンイモも混ぜてる。他にはウーロン茶と混ぜたりとか見つかるけれど、何が一番健康に良いのか分からない。青汁王子のマネをしてフルーツヤーコン茶もいいかもしれない。