正月飾りもありました。しめ飾りの写真は「ほがらか村」の方です。 ヤーコンも売ってました。 直売所の野菜は生産農家さんが、来店するお客さんが買ってくれそうな値段を考えて自分たちでつけてます。だから値段を見るとその地域での相 […]

午後から1束20枚で選別しなおしてどうにか残りの4000枚を仕上げました。 今年は去年まで濱中(はまなか)さんで長年ウラジロを採取していた方と一緒に山に行ってました。 だから採取したウラジロ自体は去年までとほとんど変わっ […]

一度採取した場所なので思ったよりもありませんでした。         上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。 https://www.facebook.com/MitsunoriShimasaki/post […]

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森本石油さんから今年もローズマリーの注文をもらったので今日届けました。 ついでにヤーコンも1株持って行きました。 ヤーコンの食べ方はインターネットで調べると見つかります。 1週間ほどおいておくと甘味が出てくるらしいです。 […]

この前のヤーコンサミットで11月中に収穫しても大丈夫と教わりました が、忙しかったので放置してました。 でもみぞれが降ったので慌てました。 思っていたよりもきれいなイモでした。 1株だけヤーコンで茎の途中が土の中に入って […]

3000枚は取れたと思う。最終的には7000枚採取で8万枚になります。 今までの納品分で使えない不良品が混じっていたためです。 あと1週間くらいかかるかも？現代農業という雑誌の2015年1月号に徳島県のウラジロの話が出て […]

小さなウラジロは山の上にあります。 下に降りるにつれて大きくなります。 採取するときは上まで登ってから降りながら採ってます。 足場が滑りやすいことと笹や立木の枝に目をついて怪我をしないように注意しての作業です。 今年は初 […]

途中、通行止めだったので迂回しました。それで少しの時間しかいられませんでした。 このユズリハはエゾユズリハという品種です。           上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。 https://www […]