2014年10月31日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 出稼ぎ手帳をもらってきたけれど 2014-10-31 有機JAS認証を取得するとなると毎年３０万近い費用がかかるのと 認証を取る前には事前講習会を受ける必要があるので（早くて来年２月） 土地勘のある東京へ出稼ぎに行ってついでに講習会へも参加するつもりでした。 それで１０月１ […]
2014年10月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 ししとうも試験栽培しています 2014-10-30 有機農業で使う種子は原則は自家採種なので、ししとう（固定種ですね）も試験栽培しています。赤く完熟したししとうはひょっとしたら売れるかも？と思いましたが食べてみると唐辛子ほどではないですが辛味があって美味しくなかったです。 […]
2014年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 「顔の見える能登の食材」にバターナッツかぼちゃを出荷しました 2014-10-29 ちょっと理由（わけ）あって更新しませんでしたが バターナッツという品種のかぼちゃを全部で５箱４７キロほど 金沢市の中央卸売市場に出荷しました。 プロの仲買人の方がどのような評価をされるのか怖いですが 有機農業を始めて３年 […]
