岡山県の道の駅笠岡ベイファームです。菜の花が咲いているので見に来ました-2020-01-27

2020年1月27日2020年1月28日

今日は福岡県から岡山県まで移動しましたが、朝からずっと雨です。岡山県の道の駅笠岡ベイファームです。菜の花が咲いているので見に来ました。地面は貝殻でカルシウムを補給していました。でも菜の花の株はこんなでしたっけ？観賞目的だったら化学肥料や農薬を気にしなくてもすみます。つぼみを菜花で食べる場合はまた別ですが。
ここにはキクイモとヤーコンありました。

ヤーコンは広島県の道の駅では見かけないので、岡山県まで生産者が来ていると思います。

広島県の道の駅ではアスパラ菜を買ってきました。

キクイモは日持ちがしないので、ここで売っている商品みたいに加工用メインにした方が良さそうですね。
有機JASでは制約が厳しいので難しいですが、アジアGAPなら可能でしょう。