今年の春に岐阜県のヤーコンおやじさんこと三宅薬品さんからもらったヤーコンです-2020-11-25

この場所だけ生き残りました。種イモは確保できました。

そのまま越冬させるつもりです。ペルー在来種という違う品種も栽培していますが、

そちらは掘り上げて保存します。区別できるようにここの畑のヤーコンはそのままにします。

土をかぶせておけば、春になったら芽が出てくるはずなので。