日本ヤーコン協会に原稿を送ってチェックしてもらってOKが出ました-2023-02-07
今年の正月明けに日本ヤーコン協会に原稿を送ってチェックしてもらってOKが出ました。たぶん来週中には全国の会員の方に会報と一緒に届きます。
内容は、血糖値を下げる効能のあるトクホのお茶でヤーコン葉が使えると思います!という私の実体験です。
血糖値を下げるトクホのお茶では緑茶カテキンが有名です。でもヤーコン葉の入ったお茶はサントリーとか伊藤園とかの大企業のペットボトル飲料では見かけません。開発担当の人が知らないだけだと思うので、これをきっかけにヤーコンを使って新製品ができればいいなと考えました。
https://kakakumag.com/food/?id=18434