にんにくの試作について-2023-09-18
ニンニク栽培の作業体系（青森県でやっている大規模機械化栽培の場合）
にんにくを1片ずつばらして10アールあたり２６０～３００ｋｇ（16,000～18,000球）用意します。
これだけの量を手作業でする？
機械化前提で試作しないと。
収穫するときは1玉で６片とかそれ以上になるから6倍以上の収量になるかと思えば、石川県は４５０ｋｇほどですね。2倍も取れてない。青森県は１０００ｋｇですが、それでも3倍。
私の場合は有機農業なので、植えつけ分の2倍の収穫量が取れたら成功したということです。
それからイノシシはニンニクを食べないとネットの情報にありますが、ニンニク畑をイノシシに荒らされて全滅した農家さんがいるよと森本石油さんから教えてもらいました。それを踏まえて稲刈りが終わったら畑の準備します。
