ヤーコンについては、ここにあるのは南米のペルー原産の在来種と日本で品種改良したアンデスの雪とアンデスの乙女の3品種です-2025-07-22

ヤーコンについては、ここにあるのは南米のペルー原産の在来種と日本で品種改良したアンデスの雪とアンデスの乙女の3品種です。

アンデスの雪とアンデスの乙女は岐阜県岐阜市の三宅薬品さんから品種改良用にもらって、それを茨城大学農学部に送って向こうでも栽培試験してもらってます。

岐阜市と能登半島と茨城大学と３カ所での比較試験なので、今年は１株あたりの収量が２kg以上という結果を出さないといけなくなりました。

結果が分かるのが初霜が降りる11月下旬頃なので、まだまだ先が長いです。