2012年に新規就農したら母の実家の青森県の親族から贈ってもらった山ウドです。２株だけ生き残りました-2025-09-29
2012年に新規就農したら母の実家の青森県の親族から贈ってもらった山ウドです。２株だけ生き残りました。
山ウドもイノシシに掘り起こされるので、今年は周りをホースラディッシュ（西洋わさび）で囲みました。
その甲斐（かい）があって今年はイノシシ被害がありませんでした。
営利栽培ではビニールハウスで伏せこみ栽培しますが、数が少ないからもみがらを厚めにかぶせて育てています。
ホースラディッシュ（西洋わさび）も植えつけ半年くらいだとまだまだ小さいです。
山ウドはせめて青森県からもらった株の数くらいまでは増やしておきたいです。
来年以降に期待です。
