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2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

ウラジロにも乳酸菌がついているんですね-2020-12-02

正月飾りでウラジロを使う理由を調べていたら、熊野地方でウラジロを使って「なれずし」を作っていることを知りました。ウラジロにも乳酸菌がついているんですね。利尿剤で使えるそうですが、食品にも使えることを昔の人は知っていたんで […]

2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

この場所のウラジロは5段-2020-12-02

1年に1段だから5年経ってます   裏面が赤い胞子(ほうし)がたくさんついているものも混じっているので、それは持ち帰りしません。 でも取ってみて裏面を見ないと分かりません。   ほうしが飛び散るから花粉症みたいにクシャミ […]

2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

山の入り口で6段見つかりました-2020-12-02

能登半島では3段までとは限らないと思います   能登半島の山は低いけれど、ウラジロは急な斜面にあったりするから。 山の入り口で6段見つかりました。       場所によってウラジロの段数は違いますね。こっちは2段目までの […]

2020年12月2日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

和歌山県庁のウラジロについての資料です-2020-12-02

ウラジロ1枚あたりの取引価格(6から10円)もありますが、民間の方のブログだと1枚5円みたいですね。 1アールあたりの収入は、たぶん1ケタ間違えてます。   それは別にして、ウラジロは1種類だけみたいな書き方ですが、ウィ […]

2020年12月1日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

ヤーコンの葉っぱでお茶を作るために一部を刈り取りました-2020-12-01

足跡は周囲にありますが、中にはイノシシは来てません。 防風ネットで作ったハンモックで乾燥させます。 野々市ヤーコン倶楽部さんがテレビ番組に出ていたのを見ましたが、ヤーコンの茎をぶら下げて乾燥させてました。大量にあれば、あ […]

2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

昨日と同じ場所です-2020-11-28

今年入っていないところは、ウラジロが重なって生い茂ってます。 このまま数年放置すると形のきれいなウラジロが採取できなくなります。 午後3時から雨予報だったので急いで採取してました。 午後2時前に雲行きが怪しくなったので下 […]

2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

けいかぼく公園に車をとめました-2020-11-27

  上に来た。     午後から小移動。ウラジロ採取は山登りが苦手でないと無理だと思います。私は海よりも山の方が好きなので、わりと平気です。あと地形図アプリがないと道に迷いますね。私はYAMAPを使っています。でも地形図 […]

2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2021年3月4日 shimasakimitsunori 日々是好日

#StoptheSteel -2020-11-27

日本の新聞テレビは売田勝利の報道だらけなので、現職のトランプ大統領を支持する報道を探すことが大変です。 私は今回のアメリカ大統領選挙は習近平主席の中国などの敵対国が裏で動いていると考えています。 つまり選挙制度を利用した […]

2020年11月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

今年の春に岐阜県のヤーコンおやじさんこと三宅薬品さんからもらったヤーコンです-2020-11-25

この場所だけ生き残りました。種イモは確保できました。 そのまま越冬させるつもりです。ペルー在来種という違う品種も栽培していますが、 そちらは掘り上げて保存します。区別できるようにここの畑のヤーコンはそのままにします。 土 […]

2020年11月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月9日 shimasakimitsunori 日々是好日

こちらの畑は収穫用のキクイモは全滅です-2020-11-23

でも春になったらキクイモは芽を出します。 緑のラインはヒガンバナです。イノシシは飛び越えて荒らします。 草を刈り取っていない場所には、アピオスがあります。 アピオスはイノシシは食べないので収穫できます。 ペニーロイヤルミ […]

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  • がんばろう!能登 GAPとオーガニックで「みどりの食料システム戦略」に再挑戦するブログ アメブロを利用しています
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このサイトを運営している人

島崎 光典(しまさき みつのり)

詳しいプロフィールはメニューにあります。

基本情報:

1965(昭和40)年生まれ

石川県出身 男性

宗教 仏教(曹洞宗)

支持政党 自由民主党保守陣営

座右の銘 暗夜を憂うることなかれ。ただ一燈を頼め(言志晩録13条)

2024年1月1日に発生した能登半島地震ではたくさんのご支援ありがとうございました。みなさまのお役に立てる情報を自由民主党保守陣営からの目線で発信できるように努力します。

このサイトは私が2012年に新規就農した時に有機JASとJGAP(日本GAP協会)で必要になる管理記録の元データを残す目的で作りました。私のアメブロとX(旧ツイッター)と2012年以前の個人ブログも合わせたメインプラットフォームになります。

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