2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

「顔の見える能登の食材」に出荷した西洋わさび(レフォール)は４年間栽培しても１本５０ｇほどの細いものが多かった-2017-02-17

２５０ｇで袋詰めして２００円くらいの値段でした。 味に関しては北海道の人に食べてもらわないと判断できませんが、でもこれからは良くなると思います。     上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。 https: […]
2017年2月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

今日は晴天です。昨日収穫した西洋わさびの出荷作業です-2017-02-16

250g詰めで7袋です。1kg詰めを用意できるだけの収穫量を早くあげれるように今年から植え付け株を増やします。出荷できない小さなものは全部親株で使います。今回収穫できた株を利用した今年の植え付け分から穴水産で自信を持って […]
2017年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori このサイトについて

wifi使ってスマホに転送したくてアウトレット品のニコンクールピクスS7000買いました-2017-02-15

携帯をスマホに替えた当初はフェイスブックやグーグルフォトにアップするとか考えもしなかったので、一番安いスマホにしました。その分カメラの性能は低いですが、スマホから直接アップ出きるのは便利です。ニコンがデジカメ開発中止した […]
2017年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

昨日に続いて西洋わさびの収穫作業を雪の降ったり止んだりする中でしてました。半分終わりました-2017-02-14

水洗いしてスポンジたわしで泥を表皮を削らない程度に落として太さがそこそこあるものだけをまとめたら全部で500gありました。それで250gを2袋作りました。 北海道サイズまで育てるにはあと数年かかりそうですが、完全放任栽培 […]
2017年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

月曜日の早朝に金沢中央卸市場「顔の見える能登の食材」でローズマリーと葉ニンニクを取引してもらいました-2017-02-14

ローズマリーは１パック７９円、葉ニンニクは１袋２９円で仲卸さんに買っていただきました。 ありがとうございました。本音言うと市場で値段がつく作物を出荷できてほっとしてます。 これで作付け計画のときの収益計算が立てられます。 […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

去年の夏に滋賀県竜王町の道の駅で買ってきた3種類のかぼちゃの種取りをしました-2017-02-13

3種類のかぼちゃの種取りをしました 変わったことといえば、そうめんかぼちゃ(金糸瓜)だけが、中でモヤシが出来てました。 そうめんかぼちゃ、種、もやし、で検索したら普通に出てる話でした。         上の記事は自分のフ […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

西洋わさびを洗ってみました。根っこが生きてれば頭が裂けてても育つみたいです-2017-02-13

明日雪でなければ残りの株も掘り起こします。 それで「顔の見える能登の食材」に出せそうなものを探します。 完全放任栽培でも育つので問題があるとすれば栽培する場所だけです。           上の記事は自分のフェイスブック […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

昨日の残りの西洋わさびを埋め込みました。今日５年目を掘り起こしました-2017-02-13

朝から雪が降ったり止んだりですが溶けました。一番最初の写真の水辺の植物は「かきつばた」です。ポット苗2株からここまで成長しました。このままでは生育に支障が出るので今年は株分けする予定です。           上の記事は […]
2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 shimasakimitsunori 日々是好日

夕飯で飛騨かぼちゃは美味しく食べられました。そうめんかぼちゃは腐っていたそうです-2017-02-13

確かに写真を見るとモヤシになっている種が変色してます。もっとも7月に買ったかぼちゃを翌年2月に食べることは普通はしないので。日持ちの良さを考慮すれば飛騨かぼちゃ栽培の選択肢もあります。         上の記事は自分のフ […]