旧暦の端午の節句は今年(2017)は5月30日です 2017-05-27

2017年5月27日2021年4月13日

今頃だと菖蒲は大きくなりますね。金沢中央卸市場の「顔の見える能登の食材」に出荷するか考えてますが需要があるかどうか？本当の目的は根を薄くスライスして日本酒に漬け込む「あやめ酒」用ですが、それだと東京市場向けになります。

[2017-05-29 追記]

金沢中央卸市場に出荷した匂い菖蒲はここのほ場でなくてJGAP認証を取得する予定のほ場の方です。