里芋のやつがしらを今日掘り起こしました-2018-07-10

2018年7月10日2019年10月23日

1枚汚い写真がありますが、去年の11月17日にもみがらをかぶせて保存した里芋のやつがしらを今日(7月10日)掘り起こしました。

里芋はイノシンの食害がひどいので今年は植えつけを諦めていました。

今日取り出した時は全部ダメだろうと考えていましたが、4つ芽を出していました。

それで急きょ植えつけをしました。

里芋の保存は去年が初めてですが、これでもみがらを利用して越冬保存できることが分かりました。

おそらく今試作しているヤーコンにも利用できると考えてます。

 

 

 

 

 

 

 

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