2020年1月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 有機JAS食品にゲノム編集作物を入れない方向で決まりそうだ-2020-01-26 総会終わりました。後援に熊本日日新聞があったので、新聞買ったら記事がありました。議事内容で気づいたことは、有機JAS食品にゲノム編集作物を入れない方向で決まりそうだということでした。去年農水省が改定案についてのパブリック […]
2020年1月26日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 恋路カキ」ののぼり旗がありました-2020-01-26 昨日は夕方から凄い雨でした。コンビニ飯の買い出しに近くに行ったら貝汁料理屋さんとコメリ。道の駅の入り口に「恋路カキ」ののぼり旗がありました。「恋路」と言えば能登半島の人が連想するのはあれですね。でも恋路とカキのコラボはな […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 小雨の中、水俣湾の埋め立て地の海岸に来てみた-2020-01-25 やってはいけないことの看板が沢山あるということは、している人がいるんだろう。
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 shimasakimitsunori 日々是好日 水俣市着きました。雨です-2020-01-25 写真は水俣病情報センター2Fから撮影した今の水俣湾です。 水俣病は有機水銀が食物連鎖によって魚介類から人の体に蓄積されたことが原因で起きました。ただし水俣病の原因が有機水銀であると判明するまでに水俣病の発生から長い時間が […]
2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年1月28日 shimasakimitsunori 研修や講習 トヨタのスマホナビだと熊本県水俣市役所までの片道1100kmほどで40時間かかりますね・・・行ってきます-2020-1-23 会場は市役所のそばです。1時間の移動距離を27〜28kmで計算してますが、仮眠を入れたらこんなものかもしれません。島根県の方に延びている線は出雲大社まで行った時のものです。 七尾市の道の駅の食祭市場で休憩。こ […]
2019年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月1日 shimasakimitsunori 研修や講習 来年１月に熊本県水俣（みなまた）市まで出かけてきます-2019-12-25 来年の出初式は欠席すると連絡しました。それとは別に月末に熊本県水俣（みなまた）市まで出かけてきます。私が所属する日本有機農業研究会の総会に参加します。 水俣といえば水俣病。水俣病といえばチッソ。チッソといえば小和田家。小 […]
2019年9月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 shimasakimitsunori 日々是好日 田舎暮らしにあこがれて農業を始めたい人に伝えたいこと-2019-09-08 私はUターンになります 高校まで穴水町で生活していて大学進学のため東京に出て、2011年に帰郷するまで20年以上ずっと石川県外で働いていたのでUターン組になります。今まで暮らしていて気になったことをいくつかの項目でまとめ […]
2019年8月31日 / 最終更新日時 : 2019年10月22日 shimasakimitsunori 研修や講習 ASIAGAP指導員の研修が無事に終わりました-2019-08-29 今年の3月までの統計では、石川県は4人です。 さて現場に戻ります。お金を稼いで勉強に使った費用を回収しないといけません。たくさんの書類作成もありますが、まずは信用第一です。 #ASIAGAP指導員 #石川県
2019年4月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 shimasakimitsunori 研修や講習 HACCPセミナー修了しました-2019-04-13 今回は厚生労働省のサイトに出ている、 「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の手引き書」を知ったことが別の意味で収穫でした。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bun […]
2019年4月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月24日 shimasakimitsunori 研修や講習 歯神社に寄り道したらギリギリだった-2019-04-13 関西大学梅田キャンパスまで行く途中にあった歯神社です。 最短コースで行かないであちこち寄り道したので、ギリギリに着きました。 上の記事は自分のフェイスブックから転載しました。 https://www. […]
