アピオスの毒味というか商品にもタネイモにも使えないものの試食です-2018-02-09
写真の一番目は今日ですが、他の4枚はおとといです。 水からゆでますが、浮かんでくるイモは傷 ...
アピオスは乾いていませんでした-2018-02-08
それで広いビニールハウスの方で乾かしてます。午前中は雪が降り続いたので駅舎の除雪してました ...
大雪ですね。玄関先で水洗いして駅舎で自然乾燥させます。-2018-02-06
まだまだ大量生産向けの作業工程を構築中なので修正前提の作業です。 今は県外の上場企業で働い ...
雑草の根がアピオスにくい込んでいるものが何個も-2018-02-05
24時間勤務明けですが、外は大雪です。 室内でアピオスの選別とツル切りしてましたが、14. ...
5年間のアピオスの不耕起栽培で耕作放棄地再生のめどがつきました-2018-02-03
昨日収穫したアピオス畑の、去年の8月25日の写真です 5年間、不耕起栽培をしていたので、セ ...
7m畝1本と通路部分でコンテナ3箱分の収量でした-2018-02-02
不耕起栽培用で長さ7mの高畝にしました。 不耕起畝は大体5年が限度なので今年作り替えますが ...
昨日と今日で別の場所のアピオスの収穫をしてました 2018-02-01
虫がいたので、小鳥さんにあげました。 上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。
昨日から別の場所のアピオス畑の雪を取り除いてました 2018-01-27
土が見えたらさっそく小鳥が飛んで来て、餌探しです。 上の記事は自分のフェイスブックから転載 ...
今日アピオスを出荷しました 2018-01-26
大雪で寒い日が続いているので、自宅でサイズ分けとパック詰めしてました。 今は栽培と市場出荷 ...
夜勤明けで近江町市場の北形青果さんにあいさつに行ってました 2018-01-24
1日あたり5~10パックほどの継続出荷をお願いされました。 時間が取れたら金沢中央卸市場さ ...