北海道産 えぞ山わさび 1kgという商品名です。開拓ショップえぞえぞのamazon店から取り寄せました-2016-12-23

2016年12月23日2019年10月10日

合計3kgあります。すりおろせば普通に食用で使えますが、水に浸けておくと根が出るので栽培用の親株にも使えます。これは食用なので頭の葉の部分はカットしてますが、頭の部分は5cmくらい残して切って地面に植えれば再生するので、また親株で使えます。

苗を注文すると頭のついたものが届きます。

土壌にもよりますが収穫できる太さまで2年くらいかかりますが乾燥に注意すれば放任栽培できます。3年くらい栽培してみて気づいたことは、ミミズが根と根のすき間に沢山いることでした。

写真の3枚目と4枚目は栽培中の西洋ワサビですの列ですが、もぐらがそばに来てません。

ひょっとしたら「もぐら」から逃げているかも？と考えました。

それでもぐら避けで使えるか調べることにします。実験方法はもぐらの穴にこれをさすだけです。どういう反応するか見てみます。

 

 

 

 

上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。