24時間勤務明けですが、アピオスを「顔の見える能登の食材」に出荷しました-2018-02-19

100gパックで36個かける3箱で108個(10.8kg)です。

今は収穫した時の土を洗って落として乾かしてからパック詰めしていますが、なかなか乾いてくれないという問題に直面しています。

警備員のアルバイトもしてるので思うように時間が取れないのも問題ですね。

収穫してその日のうちにパック詰めまで終わるような作業体系を試行錯誤中です。

上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。

https://www.facebook.com/MitsunoriShimasaki/posts/1669275393118765