今年は、ホームセンターのコメリ穴水店でヤーコンの種イモが2球500円で販売されていました-2021-04-08

2021年4月9日

品種が書いてなかったのでたぶん在来種でしょう。
これから固まってついている種イモを分けるので、水洗いしてます。
うまく育てば普通にこのくらい種イモ(種球)がつきます。
2球で500円か。
仕入値は当然それよりも安いですが、ヤーコン苗を売った方が早く儲かるかも?
種イモについては、12月頃から収穫を始めますが、普通はそのときにイモと分けて倉庫などに保存します。
でもそれよりも3月の雪解けくらいまで、野外で腐らないように土をかぶせておいた方が大きな種イモになることに気がつきました。
今年は掘り出す時期が遅すぎました。