この前のヤーコンサミットで11月中に収穫しても大丈夫と教わりました が、忙しかったので放置してました。 でもみぞれが降ったので慌てました。 思っていたよりもきれいなイモでした。 1株だけヤーコンで茎の途中が土の中に入って […]

3000枚は取れたと思う。最終的には7000枚採取で8万枚になります。 今までの納品分で使えない不良品が混じっていたためです。 あと1週間くらいかかるかも？現代農業という雑誌の2015年1月号に徳島県のウラジロの話が出て […]

小さなウラジロは山の上にあります。 下に降りるにつれて大きくなります。 採取するときは上まで登ってから降りながら採ってます。 足場が滑りやすいことと笹や立木の枝に目をついて怪我をしないように注意しての作業です。 今年は初 […]

途中、通行止めだったので迂回しました。それで少しの時間しかいられませんでした。 このユズリハはエゾユズリハという品種です。           上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。 https://www […]

夜勤明けでウラジロ採取に行けないので、野々市(ののいち)市のヤーコンサミットに来てます。 今年初めて試作したヤーコンの現在の状況は、まだ花が咲いてます。 枯れ始めた頃が収穫時期らしいけど分からないので栽培方法などを教わり […]

最初にウラジロのある場所を探したけれど見つかりませんでした。 それで一度行った場所で一人でどれだけ採取できるか試しましたが、1200〜1300枚くらいでした。 3枚目の写真に見える灰色の岩肌の急斜面を下に降りて見上げて撮 […]

高野鉄工所さんに選別してもらった分も合わせて(小)6000(中)8000の合計14000枚を軽トラ3往復で運びます。残りはこれから急いで集めます。吉岡さんは加賀100万石の居城の金沢城に飾るしめ飾りを作っている方です。仕 […]

細かいことは後回しにして今は金沢しめ飾り組合の注文に応えることを優先させましょうでまとまりました。去年まで担当していた高畠さんは定年退職したので、今年から担当している方は私同様に1年生です。だからできる限り周囲に迷惑をか […]

JA共済の傷害保険も15日分更新しました。   上の記事は自分のフェイスブックから転載したものです。 https://www.facebook.com/MitsunoriShimasaki/posts/201774555 […]

穴水町の高野鉄工所さんにウラジロの選別をお願いしてましたが、昨日終わったのでもらってきました。 夜中、その件で親父と1時間ほど激しい口論になりました。 高野さんがどうこうではないです。高野さんには感謝しています。 問題は […]