2018年4月19日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンのポット苗20株の定植終わりました-2018-04-19 ここの地主さんにヤーコンの栽培のことを言ってませんでした。 アピオスとキクイモは説明してます。 順番逆ですが、あとで説明してきますが、ヤーコン栽培の適地を考えたらここしかありませんでした。去年金時草を試験栽培しましたが、 […]
2018年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンは野々市市の特産品ですが、アピオスも産地化を進めています-2018-03-22 2017年3月7日北國新聞の記事ですが、現在はリンク切れです、産地化を進めるには穴水町などの行政とJAがタッグを組まないとなかなか上手く進まないと思っています。野々市市の位置は４５万人以上の人口をかかえる金沢市のそばにあ […]
2018年3月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 金沢中央卸市場さんから「キクイモ」とか「ヤーコン」も作りませんか？と連絡がありました-2018-03-20 キクイモはすでにあるので、ヤーコンの試作することに。 ただし収穫時に折れたり傷がつきやすいので、粘土質の強い赤土の能登では？ ほ場の設計から考える必要があると思います。
