栄養分析用のアピオスのサンプルをつくば分析センターに送りました-2018-02-20
ネットで出ている数値とは栽培方法や環境が違うので、当然違う結果になると思いますが、低かった ...
今年出荷しているアピオスは6g前後から20g前後まででMサイズにしています-2018-02-20
4~5gがS、3g以下がSS、20g越えるとLサイズにしてます。 実際は50g越えもいくつ ...
タライに水を張って浮いたアピオスの不良品と沈んだ良品の選別してました-2018-02-19
コンテナ1箱2時間作業ですね。 ツル切り作業が一番時間がかかります。 選別後は、5.85k ...
24時間勤務明けですが、アピオスを「顔の見える能登の食材」に出荷しました-2018-02-19
100gパックで36個かける3箱で108個(10.8kg)です。 今は収穫した時の土を洗っ ...