そば

古いそばの種だったので、当然といえば当然です。毎年発芽したものを種取りしないとダメですね。 ...

まだ１５キロほど玄そばが保管してありました。 宮崎県産春そばの玄そばも１５キロくらい保存し ...

5月4日に作業したときの写真です。 去年の秋そばのこぼれた種が発芽してました。 そのまま耕 ...

11時半から1時間で片付け終わり。蕎麦の水分が多いので、乾燥作業が終わるまでカビ防止で洗濯 ...

ありがとうございました。 収穫時期は40～50%、了解しました。 水分調整してみる。帰り雨 ...

4回やって重量を計ったら25.15kgになった そのわりにはゴミが大量。再度ふるいにかけて ...

唐箕(とうみ)の原理はこうです。 扇風機の手前に玄蕎麦、次のおけに少し軽いもの、それ以外は ...

10時半から二回目の選別とサーキュレーターに10Mの延長コードで電源は車でごみ取り始めてま ...

ビニールシートの上に脱粒した蕎麦も貴重なので全部拾いました。 最初なので、ふるいはコンテナ ...

夜勤明け。11時半から17時まで、やっと脱穀終わり。雪になった。         上の記事 ...