2017年12月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 そばの手もみで脱穀はあと一日で終わるかなあ-2017-12-18 あと一日で終わるかなあ。そのあと選別ですが。倉庫の湿度80%越えている。 外は雪とか雨なのでこれ以上湿気を入れないように作業で使う長靴とかここ専用のもの使ってます。 上の記事は自分のフェイスブックから転載 […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 そばの脱穀ですが、外は明るいのに中は真っ暗で17時で途中だけど終わり-2017-12-17 照明がいりますね。外は明るいのに中は真っ暗で17時で途中だけど終わり。最初に搬入した3枚の段々畑の方の脱穀は終わりました。来週中に村田屋さんに玄蕎麦持っていけるようにします。品質は最低だと思っていますけど。脱穀の次はごみ […]
2017年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 蕎麦の脱穀ですが、初めての作業なので時間かかってます-2017-12-15 全然終わらんかった。福井県の小粒な品種のせいか叩いても上手く落ちないので、手で落としてます。ビニールシートに広げて空気の通りを良くしておきます。作業の段取りから再構築します。今日ここの建物の持ち主の方と話しをしてました。 […]
2017年12月6日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 秋蕎麦そのままですが、乾燥しきったように見えない-2017-12-06 地面にもみ殻を敷いているのでベタベタにはなりませんが、乾燥させて水分量15%ですね。 う~ん?自然乾燥も時期とかコツが必要ですね。晴れ間のときに脱穀します。里芋はコンテナの上からもみ殻かぶせました。 上の […]
2017年11月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 夏そばの花は実にならずに枯れました -2017-11-24 今日はみぞれ混じりの冷たい雨。雨を避けながらの草刈りだったので終わるのに3日かかった。 夏そばの花は実にならずに枯れました。 今年は種まきの時期が分かったことが収穫でした。 分かっていたけれど、ヨモギが元気に成長中です。 […]
2017年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 夏蕎麦の花はまん中が枯れてきましたが、まだ咲いてます-2017-11-20 昨日は午前中は雪混じりの冷たい雨が降ってました 夏蕎麦の花はまん中が枯れてきましたが、まだ咲いてます。 野良生えで来春は無理っぽいですね。金時草はまだまだ元気でした。 金沢ではハウスの中で冬越しさせますが、あえて野外で上 […]
2017年11月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 刈り取った秋そばを集めましたが、10アールで4袋分だけでした 2017-11-15 温度計を昨日リセットしたので見てみたら最低が4.5度 4度以下で雨が雪に変わるので霜もその辺だと思います。 夜勤明けで14時からビニールシート並べて刈り取った蕎麦を集めましたが、10アールで4袋分だけでした(ほ場面積は1 […]
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 秋そばをビニールシートに並べて立てました 2017-11-14 朝から雨。7時30分から始めて10時で搬入終わり。全部で12袋 昨日と合わせて10アールで22袋分です。雨降ってますが、先に残り10アールの刈り取りをします。 試験栽培1年目で秋そばの生育状況を見ていて水はけが重要なこと […]
2017年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 刈った秋そばを倉庫に搬入して干してました 2017-11-13 昨日は暗くなったので、もみ殻と米ぬかだけのぼかし肥料を作っている倉庫に搬入しただけでした そのままに出来ないので、バインダー用の麻ひもで束ねて干してみました。 本当は野外で天日干ししないと品質のいい蕎麦種子になりません […]
2017年11月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月19日 shimasakimitsunori 日々是好日 秋そばの刈り取りを開始しました 2017-11-12 昨日からの24時間勤務明けで午前中は消防団。今週水曜日頃から霜が降りそうです。 それで午後から秋そばの刈り取りを開始しました。思ったよりも実より茎がいっぱいです。天日干しできないので乾燥場所は倉庫になります。夏そばの方は […]