2021年5月2日 / 最終更新日時 : 2021年7月1日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンとキクイモ用の畝を作ってました-2021-05-02 雨の中、ヤーコンとキクイモ用の畝を作ってました。 このヤーコンは２０１８年から自家増殖をしている在来種です。今年で自家増殖３年目です。試験的にイモを切り離さないで土の中に埋めっぱなしにして、能登半島の自然の環境だと、越冬 […]
2021年4月26日 / 最終更新日時 : 2021年4月26日 shimasakimitsunori 日々是好日 MK技術研究所に行ってきました-2021-04-26 今回の茨城まで出かけたきっかけ ２年前の茨城大学での日本ヤーコン協会の勉強会です。その時に微生物を使った土壌活性液のサンプルをもらった話は,のとぴぃサイトにまとめています。 https://notopyi.jp/20 […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年12月30日 shimasakimitsunori ヤーコン 西洋わさびはイノシシ避けに効果があったみたいです-2021-04-15 ヤーコンの苗床です。西洋わさびはイノシシ避けに効果があったみたいです。朝晩寒い日があるので、べたがけ不織布をかぶせました。ヤーコンの苗は、小さな芽が出てきました。最後の写真は、２０１８年の５月２日撮影ですが、このくらいの […]
2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月30日 shimasakimitsunori ヤーコン ヤーコンを栽培するときのポイントをまとめていました-2021-04-14 経営指標の方は、10アール当たり１２００株と低めに設定しています。普通は２０００株くらいです。それでも１株当たりの市場に出せる品質のイモが２キロ収穫できれば、キロ単価３００円にしましたが、２４００キロかける３００円で７２ […]
2021年4月12日 / 最終更新日時 : 2021年4月24日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンイモでぬか漬けの１夜漬けを作った-2021-04-12 先週、三宅薬品さんからアンデスの雪の種イモを譲ってもらった時に、ヤーコンイモもいただいてきました。 体の免疫力を高める目的で、それを使って、ぬか漬けを作りました。 ヤーコンの大きな特徴は、歯の弱っている人でも生でかじるこ […]
2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月10日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンの苗づくりを始めました-2021-04-08 ヤーコンの種イモは、保存しているときは株についている「かたまり」の状態にしておきます。 春に苗を作るときに分割して作りますが、まあ固いです。いくつかは手で取ることもできますが、 私の場合は包丁で切れ目を入れて割る感じです […]
2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 shimasakimitsunori 日々是好日 今年は、ホームセンターのコメリ穴水店でヤーコンの種イモが２球５００円で販売されていました-2021-04-0８ 品種が書いてなかったのでたぶん在来種でしょう。 これから固まってついている種イモを分けるので、水洗いしてます。 うまく育てば普通にこのくらい種イモ(種球)がつきます。 2球で５００円か。 仕入値は当然それよりも安いですが […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 shimasakimitsunori 日々是好日 西洋わさび１株をヤーコンのアンデスの雪の苗床に植えました-2021-04-07 西洋わさび１株をヤーコンのアンデスの雪の苗床に植えました。 あとペニーロイヤルミントを２株分割して、手前に植えてみました。 これでイノシシが侵入してくるか見てみる。
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 shimasakimitsunori 日々是好日 三宅薬品さんからもらったヤーコンのアンデスの雪の苗３６個を苗床に移しました-2021-04-07 三宅薬品さんからもらったヤーコンのアンデスの雪の苗３６個を苗床に移しました。(４個ヤーコンの普及のために北海道ワインの方に譲りました。) その後、刈草をかぶせました。 イノシシかな？ わざと放置したヤーコンをかじった […]
2021年4月7日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 shimasakimitsunori 日々是好日 自宅にもどる途中で北海道ワインの農場に立ち寄りました-2021-04-07 三宅薬品さんから譲ってもらった「アンデスの雪」４個をヤーコン普及の目的で従業員の方に譲りました。 自宅に戻ってヤーコン栽培の苗床を作っている場所を見てきました。ワラビが出ていました。 去年は５月になってから苗づくりを始め […]
