ヤーコン

ヤーコン料理のレシピは石川県のJAや大学でも研究してる。 北國新聞に出てました。でもヤーコ ...

カテキンが多いせいかヤーコン葉の味がしない。製造工場をみたらゴールドパックの安曇野工場だっ ...

先日ヤーコン葉茶を森本石油さんに試飲してもらいました。あちらさんはブドウ葉茶のプロなので。 ...

冬の間ずっと乾燥させたヤーコンの葉っぱと茎です。これからお茶を作ります。本当は乾燥させる時 ...

雨で雪が全部溶けました。31日頃から大雪らしいので、ヤーコン畑の区画の拡張工事です。 5月 ...

昼休み中に北海道ワインの従業員で住吉消防分団の吉村さんのヤーコンを見せてもらいました。 こ ...

ということで、作業場所を片づけました。 今年もトラブルだらけでしたが、なんとかケガをするこ ...

足跡は周囲にありますが、中にはイノシシは来てません。 防風ネットで作ったハンモックで乾燥さ ...

この場所だけ生き残りました。種イモは確保できました。 そのまま越冬させるつもりです。ペルー ...

キクイモを掘り起こされて荒れてしまった畑を昨日2020/11/22に片づけました。 今朝、 ...