2018年4月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 shimasakimitsunori 日々是好日 スパイラルローターで除草しながら表面削ってます-2018-04-16 オイル交換してからスパイラルローターで除草しながら表面削ってます。 丸く土を盛り上げているのは、くらつきという畝の立て方ですが、 雨が降ると雑草の真下まで水が上がってます。 いわゆる「地下水位」です。この水面から大体50 […]
2018年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 shimasakimitsunori 日々是好日 セイタカアワダチソウだらけの場所をアピオス畑に改造中です-2018-04-15 11時30分～15時まで。 24時間勤務明けですが、昨日の8時30～17時30分までは精神的にきつかった。 ダメージ引きずっているので明日のことは明日考える。 上の記事は自分のフェイスブックから転載したもので […]
2018年3月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 ヤーコンは野々市市の特産品ですが、アピオスも産地化を進めています-2018-03-22 2017年3月7日北國新聞の記事ですが、現在はリンク切れです、産地化を進めるには穴水町などの行政とJAがタッグを組まないとなかなか上手く進まないと思っています。野々市市の位置は４５万人以上の人口をかかえる金沢市のそばにあ […]
2018年3月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 北海道ワイン能登ヴィンヤードの吉村さんをアピオスを生産しているほ場の案内をしてました-2018-03-17 午前中、北海道ワイン能登ヴィンヤードの吉村さんをアピオスを生産しているほ場の案内をしてました 今年は個人的に試作するというので、市場に出荷できなかったものを2kgほどお渡ししました。 実はここの菖蒲湯で使う菖蒲を栽培して […]
2018年3月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 アピオスを出荷しましたが、今回で最終になります。買ってくださって、ありがとうございました-2018-03-14 1g単位で計れる検定付きはかりでないと4gと5gは区別できないですが、1月から作業してたら、見た目である程度分かるようになりました。 紙に書いたように穴水町内の農業法人でもアピオスを営利目的で栽培してもらう話が進んでます […]
2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年2月22日 shimasakimitsunori 日々是好日 アピオスを20パック出荷しました-2018-03-09 夜勤明けですが、先ほどアピオスを20パック出荷しました。 収穫の方は夜勤前にすべて終わらせました。最終は3月14日にしました。 でも5gくらいの小粒だらけなので種イモ分の保管用から集めて、あと2kg出荷できるかどうかです […]
2018年3月6日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 shimasakimitsunori 日々是好日 アピオスの栄養成分分析の結果が届きました-2018-03-06 つくば分析センターからアピオスの栄養成分分析の結果が届きました。 FB掲載用にPDFを写真で撮ってます。 2枚目がネット上でよく使われている20年以上前のデータです。 3枚目が現在のじゃがいも（生）の食品成分分析です。 […]
2018年3月5日 / 最終更新日時 : 2026年2月22日 shimasakimitsunori 日々是好日 昨日の夕方アピオス収穫して今日出荷しました-2018-03-05 昨日の夕方から今日出荷分のアピオス収穫してました ただここの場所は粘土質の土が強いので、土が備中鍬にへばりついてこのままだと重労働です。 それで排水路のふさいで水を畑の中に引き込んで土を溶かしながらアピオス拾ってます。 […]
2018年3月4日 / 最終更新日時 : 2026年2月22日 shimasakimitsunori 日々是好日 アピオス2.0kgだけ出荷しました-2018-03-04 良品の選別に手間取ってますが、去年までは自然栽培なので良品率が低いことが原因です。 コンテナ1箱で土付きで13kg。選別すると市場に出荷できそうなものは4kgあれば上出来です。 良品率をあげる栽培方法が今年からの課題にな […]
2018年3月2日 / 最終更新日時 : 2026年2月22日 shimasakimitsunori 日々是好日 アピオスを2.5kg出荷しました-2018-03-02 選別作業にもたついたことが原因です。 5g以下の小さなものをふるい分けるのに、ホームセンターコメリで何かの部品を買ってきました。 育苗トレイで自作したのは耐久性に難点があって止めました。 今日は夜勤なので収穫は明日します […]
